Минтай с запеченными кабачками и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г кабачков кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте духовку до 200°C.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте нарезанные кабачки с 15 мл оливкового масла, добавьте 5 г мелко нарезанного чеснока, посолите и поперчите.

4. 

   Шаг 4

   Выложите кабачки на противень и запекайте в духовке 20 минут до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Тем временем, посолите и поперчите 300 г минтая, обжарьте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте минтай с запеченными кабачками, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощное рагу из кабачков и баклажанов30 мин416 ккал Овощи на гриле с пармезаном и бальзамическим уксусом30 мин567 ккал Минтай с морковным салатом и кунжутом30 мин516 ккал Минтай с цветной капустой и соусом из сливок40 мин825 ккал Минтай с картофельными дольками и соусом из йогурта60 мин1025 ккал Минтай, запеченный в фольге с овощами50 мин790 ккал