Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с вешенками, горчицей и зеленью

Name: Мини-закуски с вешенками, горчицей и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Вешенки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Горчица — 20 г; Петрушка — 30 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
327 ккал

327ккал

14белки, г

18жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Вешенки300 г
Лук репчатый100 г
Горчица20 г
Петрушка30 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г вешенок, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 20 г горчицы и тщательно перемешайте, готовьте еще 2 минуты.
Шаг 5
Снимите с огня и добавьте 30 г мелко нарезанной петрушки, перемешайте.
Шаг 6
Подавайте горячими мини-закусками, выложив на тарелку порциями.