Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с индейкой и гречкой

Name: Мини-закуски с индейкой и гречкой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Гречка — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1091 ккал

1091ккал

91белки, г

40жиры, г

90углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Гречка150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Гречневая основа

Шаг 1
Отварите 150 г гречки в 300 мл воды до готовности.
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, 50 г мелко нарезанного лука и 2 зубчика измельченного чеснока, перемешайте.

Мини-закуски с индейкой и гречкой

Шаг 1
Обжарьте 300 г нарезанного кубиками филе индейки на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте к индейке Гречневая основа и тщательно перемешайте, готовьте еще 5 минут.
Шаг 3
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, посыпьте нарезанной петрушкой перед подачей.