Мини-закуски с свиными ребрами и свеклой

Запеченные свиные ребра

1. 

   Шаг 1

   Натрите 500 г свиных ребер солью и черным перцем.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте 30 мл оливкового масла и 3 зубчика нарезанного чеснока, затем намажьте ребра.

3. 

   Шаг 3

   Запекайте ребра в духовке при 180°C в течение 40 минут до золотистой корочки.

Свекольное пюре

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г свеклы до мягкости, затем очистите и нарежьте.

2. 

   Шаг 2

   Измельчите свеклу в блендере до получения однородной массы.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте соль по вкусу и перемешайте.

Мини-закуски с свиными ребрами и свеклой