Мини-закуски с шампиньонами и брускеттой

Брускетта

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики.

2. 

   Шаг 2

   Смажьте ломтики 15 мл оливкового масла и подрумяньте в духовке при 180°C до золотистого цвета.

Грибная начинка

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г шампиньонов и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте шампиньоны и чеснок на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

Томатная смесь

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г помидоров и 10 г базилика мелко.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте помидоры с базиликом, добавьте соль и перец по вкусу.

Мини-закуски с шампиньонами и брускеттой