Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Мини-закуски с перловкой, морковным пюре и орехами
- 60 мин
- 1 порция
- 1057 ккал
1057ккал
24белки, г
54жиры, г
128углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Перловка150 г
- Морковь200 г
- Грецкие орехи50 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Морковное пюре
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 200 г моркови на крупные куски.
-
Шаг 2
Отварите морковь в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и переместите морковь в блендер, добавьте 20 мл оливкового масла и пюрируйте до однородной массы.
Мини-закуски с перловкой, морковным пюре и орехами
-
Шаг 1
Отварите 150 г перловки в подсоленной воде до готовности, около 30 минут.
-
Шаг 2
Добавьте в перловку щепотку соли и черного перца, перемешайте.
-
Шаг 3
Сформируйте небольшие закуски из перловки, добавив сверху Морковное пюре и посыпав 50 г грецких орехов.
