Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с оливками и картофельным пюре

Name: Мини-закуски с оливками и картофельным пюре
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Оливки — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
904 ккал

904ккал

11белки, г

58жиры, г

86углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Оливки100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 500 г картофеля и нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла, тщательно разомните картофель до кремообразной консистенции.
Шаг 4
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
Нарежьте 100 г оливок на половинки и добавьте их в картофельное пюре, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Сформируйте небольшие порции картофельного пюре с оливками и подавайте горячими.