Мини-закуски с кабачками и куркумой в панировке

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г кабачков кружочками толщиной около 1 см.

2. 

   Шаг 2

   В глубокой миске взбейте 2 яйца с солью и черным перцем.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте 100 г панировочных сухарей с 5 г куркумы.

4. 

   Шаг 4

   Обмакните каждый кружочек кабачка в яичную смесь, затем обваляйте в панировке.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

6. 

   Шаг 6

   Обжаривайте кабачковые закуски до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Клубничные крокеты с картофелем40 мин1367 ккал Сырные палочки с вялеными томатами и оливковым маслом30 мин2302 ккал Пирог с кабачками и чесноком40 мин1616 ккал Кабачковые оладьи со сливовым соусом30 мин1175 ккал Киш с черной смородиной и печеными кабачками60 мин2885 ккал Клубничные котлеты с куриным фаршем40 мин1206 ккал