Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с авокадо и кукурузой

Name: Мини-закуски с авокадо и кукурузой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Авокадо — 2 шт.; Кукуруза консерв. — 150 г; Помидоры — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Тортилья — 4 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1787 ккал

1787ккал

41белки, г

79жиры, г

223углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Авокадо2 шт.
Кукуруза консерв.150 г
Помидоры100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Тортилья4 шт.

Пошаговый рецепт

Гуакамоле

Шаг 1
Возьмите 2 спелых авокадо, разрежьте их пополам, удалите косточки и мякоть положите в миску.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, 50 г мелко нарезанного репчатого лука, 100 г нарезанных помидоров, 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу. Разомните все ингредиенты до однородной массы.

Мини-закуски с авокадо и кукурузой

Шаг 1
Приготовьте Гуакамоле.
Шаг 2
На разогретой сковороде обжарьте 150 г кукурузы консерв. до легкой золотистой корочки.
Шаг 3
На каждую тортилью выложите щедрую порцию Гуакамоле, сверху добавьте обжаренную кукурузу.
Шаг 4
Сверните тортильи и нарежьте их на небольшие кусочки.