Мини-закуски из сельдерея с жареным баклажаном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г корня сельдерея тонкими кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г баклажанов кружочками и посолите, оставьте на 10 минут.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте баклажаны на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте кружочки корня сельдерея на той же сковороде до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте мини-закуски, украсив их мелко нарезанным чесноком и черным перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кокосовые мини-закуски с баклажанами30 мин1114 ккал Мини-закуски с кроликом, баклажанами и сыром Фета45 мин1053 ккал Снеки из фарша с запечёнными баклажанами50 мин1108 ккал Утка с соусом из вишни и гарниром из печеных овощей90 мин825 ккал Индейка с баклажанами и помидорами60 мин724 ккал Пирог с фаршем и баклажанами60 мин3005 ккал