Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мини-закуска с говяжьей печенью и рисом

Name: Мини-закуска с говяжьей печенью и рисом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Говяжья печень — 300 г; Рис белый — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1187 ккал

1187ккал

65белки, г

43жиры, г

138углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говяжья печень300 г
Рис белый150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Приготовление риса

Шаг 1
Промойте 150 г риса под холодной водой.
Шаг 2
В кастрюле доведите до кипения 300 мл воды, добавьте рис и варите на медленном огне 15 минут.

Мини-закуска с говяжьей печенью и рисом

Шаг 1
Нарежьте 300 г говяжьей печени на небольшие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанную говяжью печень, посолите и поперчите, обжаривайте до готовности, около 7-10 минут.
Шаг 5
Подавайте горячую говяжью печень на порции отварного Приготовление риса.