Мини-закуска из запеченного баклажана с фетой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г баклажана пополам вдоль и сделайте надрезы на мякоти.

3. 

   Шаг 3

   Смажьте баклажаны 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите.

4. 

   Шаг 4

   Запекайте баклажаны в духовке 20 минут до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Измельчите 100 г сыра Фета и 2 зубчика чеснока, добавьте 10 г нарезанной петрушки.

6. 

   Шаг 6

   Достаньте баклажаны из духовки и заполните их смесью из сыра Фета.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте еще 5 минут до расплавления сыра.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячими, украсив свежей петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Рулетики из баклажанов с фаршем из нута60 мин1171 ккал Макароны с запечённой тыквой и фетой40 мин1595 ккал Куриная печень с фетой и помидорами черри30 мин992 ккал Финики с маринованными овощами и сыром30 мин985 ккал Нори с запечённым баклажаном и чесноком40 мин342 ккал Тарелка с морепродуктами и черным перцем30 мин612 ккал