Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуска: Дайкон с ржаным хлебом и хумусом

Name: Мини-закуска: Дайкон с ржаным хлебом и хумусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Дайкон — 150 г; Хлеб ржаной — 100 г; Нут — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Лимон — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
698 ккал

698ккал

27белки, г

22жиры, г

101углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Дайкон150 г
Хлеб ржаной100 г
Нут100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Лимон10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Хумус

Шаг 1
Отварите 100 г нута до мягкости.
Шаг 2
Измельчите отварной нут с 1 зубчиком чеснока, 15 мл оливкового масла, соком 10 г лимона, солью и черным перцем до однородной массы.

Мини-закуска: Дайкон с ржаным хлебом и хумусом

Шаг 1
Нарежьте 150 г дайкона тонкими кружочками.
Шаг 2
Поджарьте 100 г ржаного хлеба до золотистой корочки.
Шаг 3
Подавайте нарезанный дайкон на поджаренном ржаном хлебе, добавив сверху Хумус.