Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-пирожки с картофелем и чесноком на цельнозерновой муке

Name: Мини-пирожки с картофелем и чесноком на цельнозерновой муке
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 400 г; Чеснок — 5 г; Мука цельнозерновая — 300 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — 5 г; Вода минеральная — 150 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1625 ккал

1625ккал

43белки, г

49жиры, г

250углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель400 г
Чеснок5 г
Мука цельнозерновая300 г
Сливочное масло50 г
Соль5 г
Вода минеральная150 мл

Пошаговый рецепт

Начинка из картофеля и чеснока

Шаг 1
Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем очистите и разомните в пюре.
Шаг 2
Добавьте 5 г измельченного чеснока и тщательно перемешайте.

Мини-пирожки с картофелем и чесноком на цельнозерновой муке

Шаг 1
Смешайте 300 г цельнозерновой муки, 5 г соли и 50 г растопленного сливочного масла, добавьте 150 мл минеральной воды и замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и вырежьте кружки, затем положите в центр каждого кружка Начинка из картофеля и чеснока.
Шаг 3
Сложите кружки пополам и защипите края, чтобы получились пирожки.
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке в течение 25 минут до золотистой корочки.