ДесертыДесерты

Миндально-банановые маффины

Name: Миндально-банановые маффины
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Банан — 200 г; Миндаль — 100 г; Мука пшеничная — 150 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2374 ккал

2374ккал

63белки, г

123жиры, г

266углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Банан200 г
Миндаль100 г
Мука пшеничная150 г
Сахар100 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло50 г
Разрыхлитель5 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
В миске разомните 200 г банана до состояния пюре.
Шаг 3
Добавьте 100 г миндаля, предварительно измельченного в мелкие кусочки, и перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 2 яйца и добавьте 100 г сахара, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Растопите 50 г сливочного масла и добавьте к яичной смеси, перемешайте.
Шаг 6
Соедините обе смеси и добавьте 150 г муки, 5 г разрыхлителя и 1 г соли, перемешайте до однородности.
Шаг 7
Разложите тесто по формочкам для маффинов и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте маффинам остыть перед подачей.