Медленно запеченная утка с картофелем и лук-пореем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 160°C.

2. 

   Шаг 2

   Приготовьте утку, натерев ее солью, черным перцем и рубленым розмарином.

3. 

   Шаг 3

   Очистите и нарежьте картофель крупными кусками.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте лук-порей кольцами.

5. 

   Шаг 5

   Очистите и нарежьте чеснок.

6. 

   Шаг 6

   В глубокой форме для запекания разместите картофель, лук-порей и чеснок, полейте оливковым маслом.

7. 

   Шаг 7

   Сверху разместите подготовленную утку.

8. 

   Шаг 8

   Запекайте в духовке в течение 2 часов, периодически поливая утку выделившимся соком.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте утку с картофелем и лук-пореем, украсив свежими травами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Малиновый соус к утке с картофельными дольками60 мин2189 ккал Говяжья печень с картофельными крокетами и томатным соусом40 мин1019 ккал Клубничный стейк из утки60 мин1265 ккал Куриные желудки с яблоками и картофелем40 мин1030 ккал Пирог с картофелем и чесноком60 мин1958 ккал Рагу из баранины с овощами и черным перцем90 мин1686 ккал