Эстетика и свиданияГорячие блюда

Манка с морепродуктами в сливочном соусе

Name: Манка с морепродуктами в сливочном соусе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Манка — 200 г; Креветки — 150 г; Кальмары — 150 г; Сливки (33%) — 100 мл; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1535 ккал

1535ккал

78белки, г

71жиры, г

145углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Манка200 г
Креветки150 г
Кальмары150 г
Сливки (33%)100 мл
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока.
Шаг 2
Добавьте 150 г креветок и 150 г кальмаров, обжаривайте до готовности.
Шаг 3
В отдельной кастрюле доведите до кипения 500 мл воды, добавьте 200 г манки, постоянно помешивая, до получения однородной массы.
Шаг 4
Вмешайте в манку 100 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Подавайте манку, добавив сверху обжаренные морепродукты и посыпав мелко нарезанной петрушкой.