Манговая запеканка с картофелем и куриными желудками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 500 г картофеля и нарежьте его тонкими кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 300 г куриных желудков в подсоленной воде до готовности, затем нарежьте их.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные куриные желудки и 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Очистите и нарежьте 200 г манго кубиками.

6. 

   Шаг 6

   В глубокой форме для запекания выложите слоями картофель, обжаренные желудки с луком и манго.

7. 

   Шаг 7

   Посолите и поперчите по вкусу, затем запекайте в духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с морепродуктами и картофелем60 мин2439 ккал Пирог с рыбой и картошкой, запеченный с майонезом60 мин1985 ккал Мясной пирог с овощами и майонезом60 мин3101 ккал Пирог с овощами и красной икрой60 мин2428 ккал Пирожки с красной икрой и картофелем60 мин2534 ккал Тёплый салат с картошкой и куриными крылышками под кетчупом50 мин1428 ккал