Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мандариновый тартар из семги с авокадо

Name: Мандариновый тартар из семги с авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Семга / Лосось — 200 г; Авокадо — 150 г; Мандарин — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Кинза — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
829 ккал

829ккал

44белки, г

64жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось200 г
Авокадо150 г
Мандарин100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Кинзапо вкусу

Пошаговый рецепт

Заправка для тартар

Шаг 1
Смешайте 15 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный, и щепотку соли.

Мандариновый тартар из семги с авокадо

Шаг 1
Нарежьте 200 г семги мелкими кубиками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 150 г авокадо кубиками.
Шаг 3
Очистите 100 г мандарина и разделите на дольки, нарежьте их на мелкие кусочки.
Шаг 4
Добавьте к семге, авокадо и мандарину заправку из Заправка для тартар и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте тартар, украсив свежей кинзой и посыпав черным перцем.