Эстетика и свиданияГорячие блюда
Макароны с печенью утки и соусом из вишни
- 50 мин
- 1 порция
- 1659 ккал
1659ккал
86белки, г
52жиры, г
205углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Макароны250 г
- Куриная печень300 г
- Вишня150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Вишневый соус
-
Шаг 1
Возьмите 150 г вишни, удалите косточки и нарежьте.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте вишню и 1 зубчик чеснока, обжаривайте 5 минут.
-
Шаг 3
Добавьте 50 мл воды и тушите на медленном огне 10 минут, затем посолите и поперчите по вкусу.
Макароны с печенью утки и соусом из вишни
-
Шаг 1
Варите 250 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте, согласно инструкции на упаковке.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте 100 г мелко нарезанного лука и обжаривайте до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени, обжаривайте до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 4
Смешайте отваренные макароны с печенью и добавьте Вишневый соус.
-
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
