Маффины с кориандром и бананом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Разомните 2 банана в миске до состояния пюре.

3. 

   Шаг 3

   В отдельной миске смешайте 200 г муки, 100 г сахара, 10 г разрыхлителя и 5 г кориандра.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 1 яйцо, 100 мл молока и 50 г растопленного сливочного масла в банановое пюре, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Соедините сухие и влажные ингредиенты, перемешайте до однородной массы.

6. 

   Шаг 6

   Вылейте тесто в формочки для кексов и выпекайте в духовке 20-25 минут.

7. 

   Шаг 7

   Проверьте готовность кексов, вставив зубочистку — она должна выйти чистой.

8. 

   Шаг 8

   Дайте кексам остыть перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кунжутные блины с бананом30 мин1531 ккал Шпинатные маффины с бананом30 мин1900 ккал Имбирно-банановый хлеб40 мин2057 ккал Сырники с кориандром и медом30 мин1692 ккал Творожные оладьи с бананом и медом30 мин1643 ккал Моцарелла в медовом тесте с ягодами30 мин1720 ккал