Уютный вечерГорячие блюда
Листья салата с запеченной цветной капустой и соусом карри
- 50 мин
- 1 порция
- 392 ккал
392ккал
10белки, г
33жиры, г
19углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Цветная капуста300 г
- Листья салата100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Карри10 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Соус карри
-
Шаг 1
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока, измельченных, до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 10 г карри и обжаривайте еще 1 минуту.
-
Шаг 3
Добавьте 100 мл воды и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 5 минут.
Листья салата с запеченной цветной капустой и соусом карри
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и выложите их на противень, полив 10 мл оливкового масла, посолите и поперчите.
-
Шаг 3
Запекайте цветную капусту в духовке 25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Подавайте запеченную цветную капусту на листьях салата, полив сверху Соус карри.
