ДесертыДесерты

Лимонно-имбирные печенья

Name: Лимонно-имбирные печенья
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная — 300 г; Сахар — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Имбирь — 20 г; Лимон — 1 шт.; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2549 ккал

2549ккал

45белки, г

97жиры, г

367углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная300 г
Сахар150 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные1 шт.
Имбирь20 г
Лимон1 шт.
Разрыхлитель5 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 100 г сливочного масла и 150 г сахара до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и тщательно перемешайте.
Шаг 3
Натрите цедру 1 лимона и добавьте в смесь вместе с 20 г натертого имбиря.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 300 г муки, 5 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную смесь, замешивая тесто.
Шаг 6
Сформируйте из теста небольшие круглые печенья и выложите их на противень.
Шаг 7
Выпекайте печенья в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 15-20 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Дайте печеньям остыть и подавайте к чаю.