Лавровый десерт с кокосом и манго

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   В небольшую кастрюлю налейте 400 мл Кокосовое молоко и добавьте 2 лавровых листа. Доведите до кипения на среднем огне.

2. 

   Шаг 2

   Снимите с огня и дайте настояться 15 минут, чтобы лавровый лист отдал свой аромат.

3. 

   Шаг 3

   Процедите кокосовое молоко, удаляя лавровый лист. Верните молоко в кастрюлю и добавьте 100 г сахара, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Замочите 10 г желатина в 50 мл холодной воды на 5 минут, затем добавьте в теплое кокосовое молоко и перемешайте до полного растворения.

5. 

   Шаг 5

   Вылейте смесь в форму и поставьте в холодильник на 4 часа для застывания.

6. 

   Шаг 6

   Очистите 300 г манго и нарежьте его кубиками.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте десерт, нарезав его на порции и украсив сверху кубиками манго.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Оливковый пудинг с кокосом и манго60 мин1020 ккал Чиабатта с манго и кокосовым молоком30 мин644 ккал Лаймовые конфеты с кокосом60 мин1488 ккал Мусс из груши с кокосовым молоком30 мин484 ккал Лавровый мармелад с цитрусами60 мин1331 ккал Мусс из манго с зирой30 мин1075 ккал