
ДесертыДесерты
Лавровый мармелад с цитрусами
- 60 мин
- 1 порция
- 1331 ккал
1331ккал
16белки, г
0жиры, г
314углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Лавровый лист5 г
- Сахар300 г
- Вода минеральная200 мл
- Лимон1 шт.
- Апельсин1 шт.
- Желатин / Агар-агар15 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
В кастрюле смешайте 200 мл минеральной воды и 300 г сахара, доведите до кипения.
-
Шаг 2
Добавьте 5 г лаврового листа и варите на медленном огне 10 минут.
-
Шаг 3
Снимите с огня и дайте настояться 30 минут.
-
Шаг 4
Процедите сироп, добавьте сок из 1 лимона и 1 апельсина, перемешайте.
-
Шаг 5
Растворите 15 г желатина в 50 мл теплой воды и добавьте в сироп, тщательно перемешайте.
-
Шаг 6
Перелейте смесь в форму и оставьте в холодильнике на 4 часа до застывания.





