Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Лаваш с куриной печенью и руколой

Name: Лаваш с куриной печенью и руколой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Лаваш тонкий — 2 шт.; Руккола — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1205 ккал

1205ккал

78белки, г

52жиры, г

118углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Лаваш тонкий2 шт.
Руккола50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
На каждый из 2 шт. лаваша выложите обжаренную печень и сверху добавьте 50 г рукколы.
Шаг 5
Сверните лаваш и подавайте горячим.