Уютный вечерГорячие блюда

Лаваш с говяжьей печенью и луком

Name: Лаваш с говяжьей печенью и луком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говяжья печень — 300 г; Лук репчатый — 150 г; Лаваш тонкий — 2 шт.; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1183 ккал

1183ккал

74белки, г

44жиры, г

135углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говяжья печень300 г
Лук репчатый150 г
Лаваш тонкий2 шт.
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г лука полукольцами.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанной кусочками говяжьей печени, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте до готовности печени, около 10 минут.
Шаг 4
На лаваш выложите обжаренную печень с луком, заверните в рулет.
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезав на порционные куски.