Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Кускус с кабачками и сыром Фета

Name: Кускус с кабачками и сыром Фета
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кускус — 200 г; Кабачки — 150 г; Сыр Фета — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1329 ккал

1329ккал

41белки, г

53жиры, г

157углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кускус200 г
Кабачки150 г
Сыр Фета100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Вскипятите 400 мл воды с добавлением соли и добавьте 200 г кускуса, снимите с огня и дайте настояться 5 минут.
Шаг 2
Нарежьте 150 г кабачков кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла с 2 зубчиками чеснока, измельченными до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте приготовленный кускус к обжаренным кабачкам, перемешайте и приправьте черным перцем.
Шаг 4
Нарежьте 100 г сыра Фета кубиками и добавьте в кускус, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Посыпьте блюдо нарезанной петрушкой перед подачей.