Уютный вечерГорячие блюда

Куриные желудки в сгущенке с морковью

Name: Куриные желудки в сгущенке с морковью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные желудки — 500 г; Морковь — 200 г; Сгущенка — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1278 ккал

1278ккал

96белки, г

54жиры, г

78углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные желудки500 г
Морковь200 г
Сгущенка100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г куриных желудков на небольшие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 200 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте куриные желудки на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте морковь и продолжайте жарить еще 10 минут.
Шаг 6
Добавьте 100 г сгущенки, 2 зубчика чеснока (измельченного), соль и черный перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
Шаг 7
Уменьшите огонь и тушите блюдо под крышкой 20 минут.