Уютный вечерГорячие блюда

Куриные тефтели с картофельным пюре

Name: Куриные тефтели с картофельным пюре
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1408 ккал

1408ккал

82белки, г

79жиры, г

91углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель500 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Куриные тефтели

Шаг 1
Измельчите 300 г куриного филе и 100 г репчатого лука в блендере до однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. соли и 0.5 ч.л. черного перца, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Сформируйте небольшие тефтели и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки.

Куриные тефтели с картофельным пюре

Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля на кубики.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду.
Шаг 3
Добавьте 50 г сливочного масла и тщательно разомните картофель до получения кремообразной текстуры.
Шаг 4
Подавайте горячие тефтели, добавив рядом картофельное пюре.