Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Куриные сердечки с кориандром и луковым соусом

Name: Куриные сердечки с кориандром и луковым соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриные сердечки — 500 г; Лук репчатый — 200 г; Чеснок — 5 г; Кориандр — 10 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1185 ккал

1185ккал

84белки, г

83жиры, г

26углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки500 г
Лук репчатый200 г
Чеснок5 г
Кориандр10 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Луковый соус

Шаг 1
Нарежьте 200 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 5 г чеснока, обжарьте еще 1 минуту.
Шаг 4
Добавьте 10 г кориандра, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

Куриные сердечки с кориандром и луковым соусом

Шаг 1
Промойте 500 г куриных сердечек и обсушите их.
Шаг 2
Обжарьте сердечки на сковороде до золотистой корочки, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Подавайте горячие куриные сердечки, добавив сверху Луковый соус.