Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Куриные сердечки с горчичным маринадом

Name: Куриные сердечки с горчичным маринадом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 500 г; Горчица — 50 г; Чеснок — 3 зубчика; Соль — 5 г; Черный перец — 3 г; Оливковое масло — 30 мл; Лук репчатый — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1182 ккал

1182ккал

86белки, г

84жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки500 г
Горчица50 г
Чеснок3 зубчика
Соль5 г
Черный перец3 г
Оливковое масло30 мл
Лук репчатый100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 500 г куриных сердечек и нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
В миске смешайте 50 г горчицы, 30 мл оливкового масла, 3 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, 5 г соли и 3 г черного перца.
Шаг 3
Добавьте куриные сердечки и лук в маринад, тщательно перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут.
Шаг 4
Разогрейте плиту до средней температуры и обжаривайте куриные сердечки в течение 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.