Уютный вечерЗавтраки

Куриные котлеты с картофелем и зеленью

Name: Куриные котлеты с картофелем и зеленью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
976 ккал

976ккал

81белки, г

38жиры, г

77углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Соль5 г
Черный перец2 г
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем разомните его в пюре.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Измельчите 300 г куриного филе в фарш, добавьте обжаренный лук, 20 г укропа, 20 г петрушки, 5 г соли и 2 г черного перца. Хорошо перемешайте.
Шаг 4
Сформируйте из куриного фарша котлеты и обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячие котлеты с картофельным пюре.