Быстро и простоГорячие блюда
Куриные голени с клюквенной глазурью и цветной капустой
- 50 мин
- 1 порция
- 1337 ккал
1337ккал
103белки, г
93жиры, г
16углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриная голень600 г
- Цветная капуста300 г
- Клюква / Брусника100 г
- Чеснок3 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
Клюквенная глазурь
-
Шаг 1
Возьмите 100 г клюквы и 50 мл воды, доведите до кипения на плите.
-
Шаг 2
Добавьте 30 г сахара и 1 зубчик чеснока, варите до загустения.
Куриные голени с клюквенной глазурью и цветной капустой
-
Шаг 1
Приготовьте Клюквенная глазурь.
-
Шаг 2
Натрите 600 г куриных голеней солью и черным перцем, обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Выложите голени на противень и полейте сверху Клюквенная глазурь. Запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут.
-
Шаг 4
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.
-
Шаг 5
Подавайте горячие голени с цветной капустой на гарнир.
