Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Куриные бедра с грибами и сметанным соусом

Name: Куриные бедра с грибами и сметанным соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 600 г; Шампиньоны — 200 г; Сметана — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1867 ккал

1867ккал

113белки, г

146жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро600 г
Шампиньоны200 г
Сметана150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 200 г шампиньонов ломтиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 600 г куриных бедер, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте 150 г сметаны и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, перемешайте и тушите на слабом огне 15 минут.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив зеленью.