Эстетика и свиданияЗавтраки

Куриная печень в томатной глазури с тостами

Name: Куриная печень в томатной глазури с тостами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Багет — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1025 ккал

1025ккал

67белки, г

52жиры, г

70углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Помидоры200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Багет1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатная глазурь

Шаг 1
Возьмите 200 г помидоров и 2 зубчика чеснока, нарежьте помидоры кубиками, а чеснок мелко.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры, посолите и поперчите, тушите 10 минут до загустения.

Куриная печень в томатной глазури с тостами

Шаг 1
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте 300 г куриной печени, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте сверху Томатная глазурь и тушите еще 5 минут.
Шаг 3
Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте в духовке до хрустящей корочки.
Шаг 4
Подавайте куриную печень на тостах, украсив свежей зеленью.