Уютный вечерСупы

Куриная печень в томатном крем-супе с чесноком

Name: Куриная печень в томатном крем-супе с чесноком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Помидоры — 400 г; Чеснок — 5 г; Лук репчатый — 100 г; Сливки (10-20%) — 100 мл; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
836 ккал

836ккал

64белки, г

50жиры, г

32углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Помидоры400 г
Чеснок5 г
Лук репчатый100 г
Сливки (10-20%)100 мл
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатный крем-суп

Шаг 1
Возьмите 400 г помидоров, нарежьте их крупными кусками.
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного лука репчатого на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры, 5 г чеснока и готовьте 10 минут.
Шаг 4
Измельчите смесь в блендере до кремообразной консистенции.
Шаг 5
Добавьте 100 мл сливок, перемешайте и доведите до кипения.

Куриная печень в томатном крем-супе с чесноком

Шаг 1
Приготовьте Томатный крем-суп согласно инструкции.
Шаг 2
Обжарьте 300 г куриной печени на сковороде до золотистой корочки, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 3
Подавайте куриную печень в горячем Томатном крем-супе, украсив свежей зеленью.