Уютный вечерГорячие блюда

Курица с нутом и красным луком в духовке

Name: Курица с нутом и красным луком в духовке
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриное бедро — 600 г; Нут — 200 г; Красный лук — 150 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 5 г; Зира — 3 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2355 ккал

2355ккал

141белки, г

135жиры, г

140углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро600 г
Нут200 г
Красный лук150 г
Чеснок5 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая5 г
Зира3 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Замочите 200 г нута в воде на ночь, затем отварите до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 150 г красного лука полукольцами и мелко нарежьте 5 г чеснока.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте 600 г куриного бедра, 30 мл оливкового масла, 5 г паприки, 3 г зиры, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Выложите курицу на противень, добавьте отваренный нут и нарезанный лук.
Шаг 5
Запекайте в разогретой до 200°C духовке в течение 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.