Эстетика и свиданияГорячие блюда

Курица с морковью и картофелем в горшочках

Name: Курица с морковью и картофелем в горшочках
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 400 г; Картофель — 300 г; Морковь — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл; Бульон — 500 мл

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
1170 ккал

1170ккал

115белки, г

44жиры, г

81углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе400 г
Картофель300 г
Морковь200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл
Бульон500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г куриного филе на крупные куски.
Шаг 2
Нарежьте 300 г картофеля и 200 г моркови крупными кубиками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 100 г репчатого лука и 5 г чеснока.
Шаг 4
В глубокой сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте морковь и картофель, перемешайте и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 7
Переложите смесь в горшочки, добавьте 500 мл бульона, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 8
Закройте горшочки крышками и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 60 минут.
Шаг 9
Подавайте горячими, аккуратно открыв крышки и наслаждаясь ароматом.