Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Кролик с острым перцем и картофельными чипсами

Name: Кролик с острым перцем и картофельными чипсами
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Кролик — 400 г; Острый перец — 50 г; Картофель — 300 г; Чеснок — 3 зубчика; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1185 ккал

1185ккал

92белки, г

64жиры, г

62углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кролик400 г
Острый перец50 г
Картофель300 г
Чеснок3 зубчика
Лук репчатый100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г кролика на порционные куски и замаринуйте с 30 мл оливкового масла, 3 зубчиками чеснока, солью и черным перцем.
Шаг 2
Обжарьте кролика на сковороде до золотистой корочки на среднем огне.
Шаг 3
Нарежьте 300 г картофеля тонкими ломтиками и обжарьте до хрустящей корочки.
Шаг 4
Добавьте к кролику нарезанный острый перец и 100 г репчатого лука, готовьте до мягкости овощей.
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив сверху хрустящими картофельными чипсами.