Крокеты из клюквы и картофеля с чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем очистите и разомните в пюре.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 100 г клюквы и 3 зубчика мелко нарезанного чеснока в картофельное пюре, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

3. 

   Шаг 3

   Сформируйте из картофельной массы небольшие крокеты и обваляйте их в 100 г панировочных сухарей.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте крокеты до золотистой корочки с обеих сторон.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и мягкой начинкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говядина с виноградом и картофельным гратеном90 мин2644 ккал Мандариновая утка с картофельным пюре90 мин1415 ккал Кролик с запечёнными овощами и белым грибным соусом90 мин2079 ккал Куриные голени с голубикой и картофельными дольками60 мин1610 ккал Мандариновый соус к утке с жареным картофелем60 мин2127 ккал Запеченные овощи с мандариновым соусом50 мин721 ккал