Крем-суп из куриных крылышек с картофелем и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нагрейте 30 мл растительного масла в кастрюле на плите.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 100 г нарезанного лука репчатого и обжаривайте до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 500 г куриных крылышек и обжаривайте до румяной корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г нарезанного картофеля, 5 зубчиков чеснока и 1 л бульона.

5. 

   Шаг 5

   Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 30 минут.

6. 

   Шаг 6

   Снимите с огня и добавьте 200 мл сливок, тщательно перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

8. 

   Шаг 8

   Пюрируйте суп блендером до кремообразной консистенции.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из картофеля и брокколи с тимьяном и куриным бульоном40 мин666 ккал Суп из брокколи и рукколы с куриными крылышками40 мин1325 ккал Горячий крем-суп из цветной капусты и рукколы40 мин694 ккал Крем-суп из картофеля и брокколи с йогуртом40 мин529 ккал Творожный суп с картофелем и свежими травами40 мин669 ккал Говяжий бульон с картофелем и зелёным луком60 мин1406 ккал