Быстро и простоСупы

Крем-суп из картофеля и шпината с какао

Name: Крем-суп из картофеля и шпината с какао
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Картофель — 300 г; Шпинат — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Какао-порошок — 10 г; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 800 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
487 ккал

487ккал

14белки, г

20жиры, г

61углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Шпинат150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Какао-порошок10 г
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода800 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками и 100 г лука репчатого мелко.
Шаг 2
На плите растопите 20 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте картофель и 800 мл воды, доведите до кипения и варите 20 минут.
Шаг 4
Добавьте 150 г шпината и 2 зубчика чеснока, варите еще 5 минут.
Шаг 5
Снимите с плиты и добавьте 10 г какао-порошка, затем тщательно перемешайте с помощью блендера до кремообразной консистенции.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.