Быстро и простоСупы

Крем-суп из бананов и белокочанной капусты

Name: Крем-суп из бананов и белокочанной капусты
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Банан — 2 шт.; Капуста белокочанная — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
434 ккал

434ккал

10белки, г

16жиры, г

66углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Банан2 шт.
Капуста белокочанная300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанной капусты белокочанной и обжаривайте 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 500 мл воды, доведите до кипения и варите 10 минут.
Шаг 5
Добавьте 2 нарезанных банана, посолите и поперчите по вкусу, варите еще 5 минут.
Шаг 6
С помощью блендера смешайте суп до кремообразной консистенции.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив по желанию зеленью.