Уютный вечерГорячие блюда

Котлеты из тунца с картофельным пюре

Name: Котлеты из тунца с картофельным пюре
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Тунец консерв. — 300 г; Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Панировочные сухари — 100 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1654 ккал

1654ккал

109белки, г

59жиры, г

167углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тунец консерв.300 г
Картофель500 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные1 шт.
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Панировочные сухари100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем слейте воду.
Шаг 2
Разомните картофель в пюре, добавив 50 г сливочного масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Смешайте 300 г консервированного тунца, обжаренный лук, 1 яйцо, соль и черный перец в глубокой миске.
Шаг 5
Сформируйте из полученной массы котлеты и обваляйте их в 100 г панировочных сухарей.
Шаг 6
Обжарьте котлеты на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 7
Подавайте горячие котлеты на тарелке с картофельным пюре.