Корень сельдерея, запеченный с картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г корня сельдерея и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 500 г картофеля в подсоленной воде до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Запекайте нарезанный корень сельдерея в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Слейте воду с картофеля, добавьте 50 г сливочного масла и 100 мл молока, затем разомните до получения однородного пюре.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте запеченный корень сельдерея, добавив сверху картофельное пюре, приправленное солью и черным перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Копченая колбаса с картофельным пюре и грибным соусом60 мин2137 ккал Тарталетки с картофельным пюре, беконом и мускатным орехом60 мин1490 ккал Хачапури с манкой и картофелем60 мин1993 ккал Крем-суп из картофеля и лука с сыром Моцарелла40 мин1158 ккал Киш с картофелем и сыром Моцарелла60 мин2085 ккал Картофельный суп с беконом и шпинатом40 мин1365 ккал