Корень сельдерея с грибами, запеченный в сливках

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 500 г корня сельдерея и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г шампиньонов ломтиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных, до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные шампиньоны на сковороду и готовьте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   В глубокой форме для запекания выложите обжаренные шампиньоны и кубики корня сельдерея.

6. 

   Шаг 6

   Залейте 200 мл сливок и посолите, поперчите по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30-40 минут до мягкости.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кукуруза в сливочном соусе с грибами30 мин845 ккал Киш с шампиньонами и гранатом60 мин3015 ккал Вешенки с морковным пюре и сливками50 мин730 ккал Лаваш с жареными шампиньонами и чесноком30 мин823 ккал Паста с креветками в кремовом соусе с клюквой и шпинатом40 мин1463 ккал Ризотто с айсбергом и грибами40 мин1987 ккал