Эстетика и свиданияГорячие блюда

Колбасы с картофельными крокетами и чили

Name: Колбасы с картофельными крокетами и чили
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Сосиски — 300 г; Картофель — 500 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Панировочные сухари — 100 г; Сладкий чили — 50 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1683 ккал

1683ккал

57белки, г

76жиры, г

187углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сосиски300 г
Картофель500 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Панировочные сухари100 г
Сладкий чили50 мл

Пошаговый рецепт

Картофельные крокеты

Шаг 1
Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем остудите и очистите.
Шаг 2
Разомните картофель в пюре, добавьте 2 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу.
Шаг 3
Сформируйте из картофельного пюре небольшие круглые крокеты и обваляйте их в 100 г панировочных сухарей.

Колбасы с картофельными крокетами и чили

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Выпекайте крокеты в духовке 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 3
Обжарьте 300 г сосисок на сковороде до образования хрустящей корочки.
Шаг 4
Подавайте сосиски с горячими картофельными крокетами, полив сверху Сладкий чили.