Эстетика и свиданияНапитки и Коктейли

Коктейль с бульонным кубиком и гребешками

Name: Коктейль с бульонным кубиком и гребешками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Гребешки — 200 г; Бульонный кубик — 1 шт; Вода минеральная — 500 мл; Огурцы — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 15 мл; Лимон — 1 шт; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
546 ккал

546ккал

48белки, г

24жиры, г

36углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гребешки200 г
Бульонный кубик1 шт
Вода минеральная500 мл
Огурцы100 г
Помидоры черри100 г
Оливковое масло15 мл
Лимон1 шт
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В кастрюле доведите 500 мл минеральной воды до кипения и добавьте 1 бульонный кубик, помешивая до полного растворения.
Шаг 2
На сковороде разогрейте немного оливкового масла и обжарьте 200 г гребешков до золотистой корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов и 100 г помидоров черри на мелкие кусочки.
Шаг 4
Смешайте нарезанные огурцы и помидоры черри в глубокой миске, добавьте сок из 1 лимона и мелко нарезанный укроп.
Шаг 5
В бокал налейте бульон, добавьте обжаренные гребешки и сверху выложите овощную смесь.