Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Кокосовые тарталетки с печеным перцем и сыром Фета

Name: Кокосовые тарталетки с печеным перцем и сыром Фета
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Греческая
Ingredients: Кокосовая стружка — 150 г; Перец болгарский — 200 г; Сыр Фета — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1476 ккал

1476ккал

36белки, г

148жиры, г

36углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кокосовая стружка150 г
Перец болгарский200 г
Сыр Фета100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 200 г перца болгарского на крупные куски и выложите их на противень.
Шаг 3
Смешайте нарезанный перец с 30 мл оливкового масла, 2 зубчиками чеснока, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Запекайте перец в духовке 25 минут до мягкости и легкой карамелизации.
Шаг 5
Смешайте 150 г кокосовой стружки с 100 г сыра Фета до однородной массы.
Шаг 6
Сформируйте из кокосовой смеси небольшие тарталетки и выложите их на противень.
Шаг 7
Выпекайте тарталетки в духовке 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Подавайте тарталетки горячими, добавив сверху запеченный перец.